げんざい

- comments(2) - ねこ山
やってる仕事、やりたい仕事、そして
やらなければいけない
仕事が多すぎて
たいへん忙しい状態。

なので全てが中途半端で止まっている。
ジャムも店舗で品薄になってしまっているし。
ほんとに こまった。。。

欲を言えば
パン屋さんでのアルバイトもしたかった。


うちで栽培している各フルーツを使った「パイ作り」ってのに、
興味津々。(^▽^) いつかは…の



 
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      コメント一覧

      ハチミツの試食会、いいですねぇ〜。楽しそうです。
      たしかに花の種類によって蜜の味が違うのは解ります。西洋ミツバチならではの習性みたいなんです。日本ミツバチは、見てても「どこ行ってるんだか?さっぱり??」な感じで、ピヨ〜ンと遠くに飛んで行ってます。ほんとに百花蜜。でも季節によって、味や香りがまったく違ってくるんです。みつばちの習性もですが、ほんとに面白いですよ。
      日本みつばちのハチミツは200g4千円+税ですか!!そりゃ、すごい!!たしかに高くて皆さん買いませんよね。(^▽^;) 私も現在市販化に向けていろいろ考えてます。糖度が大丈夫かどうか?から始まって、やはり高級そうなラベルにしなければと一番悩んでたりして、瓶の形も悩んで、けっきょく 疲れて保留してます。(^▽^;)

      • ねこ山さん
      • 2017/10/04 9:37 PM

      蜂蜜を知る集い 試食会に行ってきました。アカシア、百花、桜、珈琲、菩提樹、日本蜜蜂等を蜜蜂の話しを聞きながら試食しました。我が家の庭にもよく来る蜜蜂ですが知らないことばかりでした。養蜂、特に日本蜜蜂を飼うのは大変なんですね。話を聞いた大手Y養蜂場では、日本蜜蜂はコスト高で価格が高く、売れないため店頭には置いてないそうです。200g4千円と税だとか。道の駅で売ってたら即、買いだそうです。柑橘の蜂蜜は、そのまま柑橘の香りがするので見つけたら即買いするようにアドバイス受けました。蜜蜂の話って面白いですね。ねこ山さんからもいろいろお話しが聴けたらとおもっています。

      • yukiさん
      • 2017/10/04 7:05 PM
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